Van egy másik nagyon kényes területe a tejmentes étrendnek, mikor tényleg valami finom édességet szeretnénk fogyasztani. Akik nem régiben kényszerültek a tej fogyasztásának teljeskörű kizárására és nagy kedvencek között szerepelt a gesztenyepüré, habos cappuccino, vagy kávé, azoknak nagyon jó hírrel…

Sajtot helyettesíteni úgy gondolom a mai napig nagy kihívás. A tejérzékenység esetemben nem születésem óta kíséri napjaim, 2013 elején törént komolyabb betegségem után derült ki, de erről lehet írok majd egy külön bejegyzésben. Minden nap rengeteg sajtot megettem annak idején és mikor kiderültek a…